Casona Los Rodríguez
Typisch costa-ricanische Gerichte, über Holzfeuer zubereitet

Costa-ricanische Klassiker

Gallo mit Picadillo aus Papayawurzel

₡2.500 ≈ 5,68 $

Originalname auf Spanisch: Gallo de picadillo de raíz de papaya

Unser traditionelles Picadillo (fein gehacktes Gemüsegericht), als Gallo serviert mit zwei handgeformten Tortillas des Hauses.

Chorreadas aus Mais oder Maniok

₡2.500 ≈ 5,68 $

Originalname auf Spanisch: Chorreadas de maíz o yuca

Hausgemachte costa-ricanische Pfannkuchen, süß oder herzhaft nach Wahl, serviert mit hausgemachter Natilla (Sauerrahm).

Maniokröllchen

₡2.500 ≈ 5,68 $

Originalname auf Spanisch: Rollitos de yuca

Knusprige Röllchen, gefüllt mit Käse oder Schinken und Käse, serviert mit der Spezialsauce des Hauses.

Hausgemachte Maniok-Empanadas

Originalname auf Spanisch: Empanadas artesanales de yuca

Aus Maniok-Tortilla, gefüllt mit Fleisch, Käse oder Hähnchen.

Einfach
₡2.000 (≈ 4,55 $)
Garniert
₡2.500 (≈ 5,68 $)

Tacos Tía Yami

₡3.800 ≈ 8,64 $

Authentische Tacos nach Tico-Art mit Maistortillas, dazu Maniokchips und Kraut- oder Blattsalat.

Spezialität der Casona
Chicharrón mit Maniok auf einem Bananenblatt serviert

Hauptgerichte

Tilapia-Ceviche

₡4.000 ≈ 9,09 $

Originalname auf Spanisch: Ceviche de tilapia

Frisches Tilapia-Ceviche mit knusprigen Maniokchips.

Erhältlich von Freitag bis Sonntag

Heute nicht verfügbar

Arroz al Fogón (Reis vom Holzfeuer)

₡5.700 ≈ 12,95 $

Originalname auf Spanisch: Arroz al Fogón

Eine Originalkreation von Yamileth, entstanden während der Pandemie. Würziger Reis mit geräuchertem Fleisch, frischem Salat und Maniokstäbchen.

Spezialität der Casona

Geräucherte Schweinerippchen

₡7.700 ≈ 17,50 $

Originalname auf Spanisch: Costilla de cerdo al humo

Geräucherte Schweinerippchen (300 g) mit Maniok, Ananas-Ceviche und frischem Salat.

Spezialität der Casona

Achiote-Hähnchen nach Guanacaste-Art

₡5.500 ≈ 12,50 $

Originalname auf Spanisch: Pollo achotado al estilo guanacasteco

Ein Gericht nach der Tradition Guanacastes, serviert mit weißem Reis, Salat und handgeformter Tortilla.

Chifrijo de La Casona

₡5.500 ≈ 12,50 $

Unsere besondere Version dieses costa-ricanischen Klassikers aus Reis, Bohnen und Schweinefleisch, serviert in einer handgemachten Maniokschale mit geräucherten Schweinefleischstückchen.

Chicharrones des Hauses

₡5.600 ≈ 12,73 $

Originalname auf Spanisch: Chicharrones de la casa

Knusprig frittiertes Schweinefleisch (250 g) mit Maniok und frischem Salat.

Patacones des Hauses

₡5.000 ≈ 11,36 $

Originalname auf Spanisch: Patacones de la casa

Frittierte grüne Kochbananen mit Hähnchen oder gezupftem Rindfleisch, dazu Bohnenmus und Pico de Gallo.

Grillplatte zum Teilen

₡14.500 ≈ 32,95 $

Originalname auf Spanisch: Parrillada para compartir

Kombination aus Chicharrones, geräucherten Schweinerippchen, Chorizo, Maniok und frischem Salat.

Für 2 Personen

Traditioneller costa-ricanischer Casado

₡5.500 ≈ 12,50 $

Originalname auf Spanisch: Casado tradicional costarricense

Reis, Bohnen, Picadillo, reife Kochbanane, Salat, Ei und ein Protein nach Wahl.

Inklusive natürlichem Fruchtgetränk

Vegetarische Gerichte

Vegetarischer Casado

₡5.500 ≈ 12,50 $

Originalname auf Spanisch: Casado vegetariano

Vegetarisch

Vegetarischer Reis

₡6.000 ≈ 13,64 $

Originalname auf Spanisch: Arroz vegetariano

Vegetarisch
Familie genießt das Kulturerlebnis in der Casona

Kindermenü

Hähnchen- oder Fischstäbchen

₡4.500 ≈ 10,23 $

Originalname auf Spanisch: Dedos de pollo o pescado

Eine leckere Option für die Kleinen, serviert mit Maniokchips oder Kartoffelspalten.

Kartoffelspalten

₡2.300 ≈ 5,23 $

Originalname auf Spanisch: Papas fritas en gajos

Knusprig frittierte Kartoffelspalten.

Maniok-Pommes

₡2.500 ≈ 5,68 $

Originalname auf Spanisch: Yuquitas fritas

Eine Portion mit 15 goldbraunen, köstlichen Maniokstäbchen.

Desserts

Fragen Sie nach unseren Desserts und hausgemachtem Gebäck des Tages.

Desserts caseros del día

Fragen Sie nach unseren Desserts und hausgemachtem Gebäck des Tages.

Speisesaal der Casona mit antiken Möbeln

Alkoholfreie Getränke

Fragen Sie Ihre Servicekraft nach den verfügbaren Sorten und Optionen.

Natürliche Fruchtgetränke

₡1.200 ≈ 2,73 $

Originalname auf Spanisch: Bebidas naturales

Heißgetränke

₡1.000 ≈ 2,27 $

Originalname auf Spanisch: Bebidas calientes

Softdrinks

₡1.500 ≈ 3,41 $

Originalname auf Spanisch: Gaseosas

Biere

Imperial Regular

₡1.700 ≈ 3,86 $

Imperial Light

₡1.700 ≈ 3,86 $

Pilsen

₡1.700 ≈ 3,86 $

Silver

₡1.700 ≈ 3,86 $

Bavaria Light

₡2.000 ≈ 4,55 $

Corona

₡2.000 ≈ 4,55 $

Heineken

₡2.000 ≈ 4,55 $

Heineken 0.0

₡2.000 ≈ 4,55 $

Originalname auf Spanisch: Heineken Cero

Alkoholfrei

Sol

₡2.000 ≈ 4,55 $

Michelada-Glas

₡500 ≈ 1,14 $

Originalname auf Spanisch: Vaso michelado

Extra

Weitere Getränke

Adán y Eva Rote Beeren

₡2.000 ≈ 4,55 $

Originalname auf Spanisch: Adán y Eva Frutos Rojos

Adán y Eva Maracuja

₡2.000 ≈ 4,55 $

Originalname auf Spanisch: Adán y Eva Maracuyá

Smirnoff Guaraná

₡2.000 ≈ 4,55 $
Eingang der Casona mit traditionellen Schaukelstühlen

Spirituosen

Whisky

J&B

₡2.200 ≈ 5,00 $

Johnnie Walker Red

₡2.200 ≈ 5,00 $

Johnnie Walker Black

₡3.000 ≈ 6,82 $

Buchanan’s 12

₡3.000 ≈ 6,82 $

Old Parr 12

₡3.000 ≈ 6,82 $

Aperitifs

Campari

₡2.000 ≈ 4,55 $

Rum

Flor de Caña 4

₡2.000 ≈ 4,55 $

Flor de Caña 7

₡2.200 ≈ 5,00 $

Tequila

1800 Reposado

₡2.000 ≈ 4,55 $

Guaro (costa-ricanischer Zuckerrohrschnaps)

Cacique

₡1.200 ≈ 2,73 $

Chile Guaro

₡1.200 ≈ 2,73 $
Cocina y fogón tradicional a la leña en Casona Los Rodríguez

Der Geschmack unserer Wurzeln

Zwischen Mauern mit über 120 Jahren Geschichte bewahren wir die Rezepte unserer Familien, die Aromen des Holzfeuers und die Traditionen Costa Ricas.

La Fortuna, Costa Rica · 1904